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Feijão Bolinha Amarelo Feijão Bolinha Amarelo

Feijão Bolinha Amarelo

Feijão Bolinha Amarelo (Phaseolus vulgaris) possui cor amarela, grãos em formato arredondado (round shape) e o halo levemente saliente. Também sua cor varia, podendo ser de um amarelo intenso, como o canário peruano, a um amarelo quase esverdeado. É um feijão bastante tradicional e apreciado pela culinária brasileira nas regiões sul e sudeste, principalmente no preparo de pratos inspirados pela culinária Portuguesa. Seu tamanho pode variar entre 175 a 250 grãos/100 g.


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