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Feijão

Feijão Jalo Feijão Jalo

Feijão Jalo

Feijão Jalo (Phaseolus vulgaris) possui cor amarelada, grãos longos (Long Shape) em formato reniforme. Seu tamanho pode variar entre 200 a 250 grãos/100 g. Sua cor pode variar, dependendo da cultivar, indo de um amarelo intenso a um amarelo esverdeado.

Embora não seja facilmente encontrado nas prateleiras dos supermercados, possui consumo em todas as regiões do Brasil, especialmente nos Estados de Minas Gerais, Goiás e na região Norte.


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